Počet osob:
6
Doba přípravy:
120 minut
Ingredience:
650 ml mléka 270 g hladké mouky 20 g kvasnic špetka soli 30 g moučkového cukru 2 žloutky máslo na pečení 250 ml mražených zahradních borůvek 20 g kukuřičného škrobu cukr dle chuti citrónová šťáva 300 ml vody kysaná smetana
cukr dle chuti
Postup:
Mouku prosejeme do mísy a osolíme. V troše mléka rozšleháme žloutky. Kvasnice rozdrobíme v troše mléka, přidáme cukr, rozmícháme a necháme nakynout. Vše přilijeme do mouky a vymícháme řidší těsto, které necháme asi 1 hodinu v teple kynout. Těsto lijeme malou naběračkou do lívanečníku s trochou rozehřátého másla a upečeme lívance z obou stran.
Borůvky nasypeme do kastrolku. Škrob rozmícháme ve studené vodě a vlijeme k borůvkám. Za stálého míchání uvedeme do varu, poté dle chuti osladíme a dochutíme citrónovou šťávou, krátce povaříme a odstavíme.
Na talíři lívance potřeme uvařenými borůvkami a doplníme oslazenou zakysanou smetanou.
O receptu Lívance s borůvkami 21.04.2012 21.04.2012 45x
 |
Lívance s borůvkami
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
