Lívance s borůvkami – recept

Palačinky s borůvkami jsou skvělou snídaňovou pochoutkou. Tyto palačinky jsou připravené z lehkého a nadýchaného palačinkového těsta a jsou plné šťavnatých borůvek, které jim dodávají extra chuť. Borůvky také poskytují skvělý kontrast sladké a trpké chuti, takže jsou ideální pro polévání javorovým sirupem nebo jinou oblíbenou palačinkovou polevou.

Tento jednoduchý recept s několika jednoduchými ingrediencemi uspokojí i ty nejvybíravější snídaňové jedlíky. Vychutnejte si tuto lahodnou snídaňovou pochoutku s rodinou a přáteli!

Ingredience:

  • 2 šálky hladké mouky
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 vejce
  • 1 3/4 šálku mléka
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 2 šálky čerstvých nebo mražených borůvek

Postup:

Ve středně velké míse prošlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

V samostatné míse vyšlehejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo.

Smíchejte mokré a suché přísady dohromady, dokud se nepromíchají.

Rozpalte velkou nepřilnavou pánev na středním ohni a lehce ji vymažte máslem.

Na pánev nalijte 1/4 šálku těsta a smažte, dokud palačinka lehce nezezlátne a na povrchu se nevytvoří malé bublinky.

Palačinku otočte a na vrch přidejte malou hrst borůvek.

Vařte další 1-2 minuty, dokud není palačinka propečená.

Postup opakujte se zbývajícím těstem.

Podávejte teplé s máslem a sirupem. Pro ozvláštnění lze zvolit bezinkový sirup – recepty napoví, jak na něj.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang