Zařazení:
Moučníky, Zákusky, Domácí pekárna
Ingredience:
800 ml mléka 500 g rozpuštěného sádla 2 žloutky 1 kg polohrubé mouky 2 lžičky soli 5 lžiček cukru 1 ks čerstvých kvasnic Drobenka: 3 lžíce pískového cukru 4 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce másla
1 vanilkový cukr
Postup:
Všechny ingredience na těsto necháme umísit v domácí pekárně. Po umíchání těsta na korpus koláče je těsto spíše řidší konzistence, ale to nevadí – necháme je vykynout, čímž těsto trochu zhoustne. Po vykynutí dáme těsto na plech, necháme ještě chvíli dokynout. Nakonec koláč posypeme kanadskými borůvkami, přes borůvky sypeme drobenku a nakonec dáme koláč péci při 190°C přibližně třičtvrtě hodiny.
O receptu Koláč sypaný kanadskými borůvkami 26.06.2011 26.06.2011
201x, uvařeno: 2x
Koláč sypaný kanadskými borůvkami