Zařazení:
Hlavní jídla, Omáčky, Drůbež, Uzeniny
Kuchyně:
Počet osob:
3
Doba přípravy:
50 minut
Ingredience:
250 g krůtích prsou 1 malá cibule 3 lžíce slunečnicového oleje 1 bujón 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžička červené papriky 3 tenké vepřové párky 1 stroužek česneku 500 ml 10% smetany na vaření
1 lžíce polohrubé mouky
Postup:
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do sklovita, přidáme maso a restujeme tak dlouho, dokud maso nezačne trochu zlátnout. Posypeme paprikou, zamícháme a ihned podlijeme vodou. Přidáme bujón, hořčici rozmíchanou v troše vody a dusíme, dokud maso není měkké.
Mezitím si nakrájíme tenké párky na půlkolečka a oloupaný stroužek česneku nastrouháme na jemno. K měkkému masu přidáme párky a česnek. Ve smetaně rozmícháme polohrubou mouku, omáčku zahustíme, provaříme a odstavíme. Krůtí maso s párkem podáváme s houskovým knedlíkem.
O receptu Krůtí maso s párkem 26.04.2012 03.05.2012 10x
 |
Krůtí maso s párkem
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
