Zařazení:
Polévky, Hovězí maso, Masité polévky
Kuchyně:
Počet osob:
6
Doba přípravy:
70 minut
Ingredience:
350 g mletého hovězího masa 2 l vody sůl kousek libečku 4 kuličky pepře 150 g mražené zeleninové směsi 1 hovězí bujón
těstoviny
Postup:
Mleté maso zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Přidáme sůl, libeček a kuličky pepře. Polévku uvedeme do varu, přiklopíme poklicí a na mírném plameni vaříme asi 45 minut. Potom přidáme mraženou zeleninu, bujón a vaříme do změknutí zeleniny.
Nudle (mohou být i jiné těstoviny) uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje. Do uvařené polévky dáme nakrájenou pažitku, dosolíme a odstavíme. Hotovou hovězí polévku z mletého masa rozdělíme do talířů a doplníme nudlemi dle chuti.
O receptu Hovězí polévka z mletého masa s nudlemi 17.04.2012 17.04.2012 22x
Hovězí polévka z mletého masa s nudlemi