Hovězí polévka s nudlemi je jednoduchý a chutný pokrm. Obvykle obsahuje hovězí maso, nudle a zeleninu, jako je mrkev, celer a cibule, ve vývaru. V závislosti na vašich chuťových preferencích můžete do polévky přidat také koření, bylinky a další přísady.
Ingredience:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená nadrobno
- 500 g mletého hovězího masa
- 2 stroužky česneku
- 6 šálků hovězího vývaru
- 1 lžička sušeného oregana
- 2 lžíce worcestrové omáčky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 2 šálky mrkve nakrájené na kostičky
- 2 šálky celeru nakrájeného na kostičky
- nudle
Postup:
Olivový olej rozehřejte ve velkém hrnci na mírném ohni. Přidejte cibuli a vařte ji asi 5 minut do změknutí. Přidejte mleté hovězí maso a česnek a vařte, dokud hovězí maso nezrůžoví. Přilijte hovězí vývar, oregano, worcestrovou omáčku, sůl a pepř.
Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut. Přidejte mrkev a celer a vařte dalších 10 minut. Přidejte nudle a vařte dalších 10 minut, nebo dokud nejsou nudle uvařené. Podávejte horké.
Nudle jsou velmi oblíbeným pokrmem i jako samostatné jídlo. Co si třeba připravit zapékané nudle nebo nudle kantonské?
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
