Hovězí polévka z mletého masa s nudlemi – recept

Zařazení:

Polévky, Hovězí maso, Masité polévky

Kuchyně:

Počet osob:

6

Doba přípravy:

70 minut

Ingredience:

350 g mletého hovězího masa 2 l vody sůl kousek libečku 4 kuličky pepře 150 g mražené zeleninové směsi 1 hovězí bujón

těstoviny

Postup:

Mleté maso zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Přidáme sůl, libeček a kuličky pepře. Polévku uvedeme do varu, přiklopíme poklicí a na mírném plameni vaříme asi 45 minut. Potom přidáme mraženou zeleninu, bujón a vaříme do změknutí zeleniny.

Nudle (mohou být i jiné těstoviny) uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje. Do uvařené polévky dáme nakrájenou pažitku, dosolíme a odstavíme. Hotovou hovězí polévku z mletého masa rozdělíme do talířů a doplníme nudlemi dle chuti.

O receptu Hovězí polévka z mletého masa s nudlemi 17.04.2012 17.04.2012 22x

 

Hovězí polévka z mletého masa s nudlemi

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang