Filé s mrkví – recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Ryby, Zelenina

Počet osob:

4

Doba přípravy:

30 minut

Ingredience:

500 g rybího filé 1 citron sůl 1 cibule 40 g másla 200 g mrkve 1 lžička bazalky 1 dl sladké smetany na vaření

Postup:

Omyté filé pokapeme citronovou šťávou smíchanou se solí a necháme na chladném místě alespoň 1 hodinu.Nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme na rozpáleném másle, vložíme filé a opečeme po obou stranách.Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, osolíme, posypeme bazalkou a dusíme do měkka.Nakonec zahustíme smetanou.

Podáváme s vařenými brambory a politým máslem smíchaným solí.

O receptu Filé s mrkví 18.12.2011 18.12.2011

 

Filé s mrkví

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang