Počet osob:
10
Doba přípravy:
60 minut
Ingredience:
na těsto: 5 vajec 250 g hladké mouky 250 ml moučkového cukru 100 ml vody 100 ml oleje 1 kypřící prášek do pečiva na pudink: 1 l mléka 2 vanilkové pudinky 4 – 5 lžic krystalového cukru smetana na potření: 3 zakysané smetany 3 lžíce moučkového cukru
1 nastrouhaná čokoláda na vaření
Postup:
Plech na pečení buchty vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Uvaříme pudink z mléka, vanilkových pudinků a cukru. Do mísy na šlehání rozklepneme vejce a s cukrem vyšleháme. Střídavě zašleháváme vodu, olej a mouku prosátou s práškem do pečiva. Vyšlehané těsto vylijeme na připravený plech a naběračkou ho cik – cak polijeme uvařeným pudinkem.
Plech s buchtou vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25 minut. Než se nám buchta upeče, tak si připravíme zakysané smetany a nastrouháme čokoládu. Upečený, ještě teplý moučník polijeme smetanou a po mírném zchladnutí posypeme strouhanou čokoládou.
Po úplném zchladnutí buchtu s pudinkem cik – cak nakrájíme a servírujeme.
O receptu Buchta s pudinkem cik – cak 19.12.2011 20.01.2012
Další fotografie k receptu Buchta s pudinkem cik – cak
Fotka: JanaB
Fotka: JanaB
Fotka: JanaB
Buchta s pudinkem cik – cak