Zapečená soja – recept

Zapečené sójové boby jsou skvělou svačinou nebo lehkou večeří. Mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a vitamínů a minerálů, takže mohou být výživnou alternativou nezdravých svačinek. Mají také relativně nízký obsah kalorií a tuků, takže jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí regulovat svou hmotnost.

Ingredience:

  • 300 g sojovvých bobů
  • 150 g čínského zelí
  • žampiony
  • cibule
  • 1 vejce
  • hrášek
  • mrkev
  • kukuřice
  • 3 lžíce ovesných vloček
  • sůl
  • pepř

Postup:

Předem namočené sojové boby uvařit doměkka. Před koncem varu vodu odlít, případně nechat vyvařit a vmíchat ovesné vločky.

Do kaše vmíchat zeleninu, případně 1 vejce, osolit, opepřit a nechat půl hodiny zapéct v troubě. Může se zdobit strouhaným sýrem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang