Špagety s přílohou – recept

Špagety s přílohou jsou skvělou volbou pro rychlé a snadné jídlo. Je to klasické italské jídlo, které je jednoduché a chutné, a přidání přílohy to umožní přizpůsobit si jídlo podle vlastní chuti. Je to ideální jídlo na večeři během všedního dne nebo na neformální oběd.

Ingredience:

  • 1 balení špaget
  • 1 kus chřestu nakrájeného na centimetrové kousky
  • 1 půllitr hroznových rajčat, rozpůlených na poloviny
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • strouhaný parmazán k podávání

Postup:

Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Špagety uvařte podle návodu na obalu. Ve velké pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte česnek a vařte, dokud nezapění cca 1 minutu.

Přidejte chřest a vařte, dokud nebude křupavý zhruba 5 minut. Přidejte rajčata a ochuťte je solí a pepřem. Vařte, dokud rajčata nezměknou, tedy 3 minuty. Špagety slijte a přidejte je na pánev. Promíchejte, aby se spojily, a prohřejte je.

Špagety podávejte s chřestem a rajčaty posypané strouhaným parmazánem stejně jako bramborové noky s parmazánem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang