A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Zařazení:
Hlavní jídla, Těstoviny
Počet osob:
4

Ingredience:
500 g špaget 300 g anglické slaniny 100 g parmazánu 100 ml šlehačky 6 vajec máslo olivový olej sůl
pepř
Postup:
Špagety vaříme v osolené vodě s přídavkem trošky olivového oleje. Vaříme na skus a po uvaření a slití vody propláchneme studenou vodou a přikryjeme. Jakmile dáme vařit vodu na špagety, již si můžeme připravovat suroviny další suroviny. Oddělíme vaječné žloutky od bílků. Parmazán nastrouháme, promícháme s vajíčky, šlehačkou, pepřem a solí (sůl můžeme vynechat, případně solíme opravdu opatrně, protože samotný sýr i slanina jsou slané). Anglickou slaninu nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na másle.
Na závěr přidáme uvařené špagety a směs žloutků s parmazánem na pánev ke slanině a promícháme.
O receptu Špagety carbonara 03.03.2011 03.03.2011
474x, uvařeno: 4x
34
Špagety carbonara
Poslední související příspěvky v diskusním fóru
Kategorie receptů
Podobné recepty jako Špagety carbonara:
Špagety se zelím, Špagety s krevetkami, Špagety s nivou, Rychlé špagety bez červené omáčky, Špagety s listovým špenátem a kuřecím masem, Špagety s krevetami, Easy špagety, Špagety pátera Ševčíka, Zapečené špagety s tvarůžky, Špagety se zeleninou, Špagety s tuňákem, Špagety s plody moře, Žampionové špagety, Špagety se šunkou, Super špagety, Špagety, Špagety s cuketou, Špagety po uhlířsku, Směs na špagety, Zapečené špagety s kopřivami,
Často hledané recepty:
boloňské špagety, těstoviny carbonara, špagety, špagety boloňské, špagety s mořskými, spaghetti alla carbonara –, špagety s rajčatovou, špagety sypané česnekem, zapečené špagety, špagety s krevetami,