Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
3
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
200 g tenkých vepřových párků 1 cibule 4 lžíce slunečnicového oleje 2 lžičky sladké červené papriky 1 lžička rajského protlaku 1 lžička sójové omáčky 1 lžíce plnotučné hořčice 1 stroužek česneku 1 bujón 500 ml smetany na vaření 200 ml vody
2 lžíce hladké mouky
Postup:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Oloupaný česnek nastrouháme na jemno a párky nakrájíme na tenká kolečka. Na oleji usmažíme cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme nakrájené párky a mírně je opečeme. Vše zasypeme mletou paprikou, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme rajský protlak, hořčici, bujón, sójovou omáčku a česnek.
V polovině smetany rozmícháme mouku, přilijeme k párkům a za stálého míchání provaříme. Poté přidáme zbytek smetany, dochutíme solí a odstavíme. Párkový guláš se smetanou podáváme s houskovým knedlíkem.
O receptu Párkový guláš se smetanou 20.04.2012 20.04.2012
 |
Další fotografie k receptu Párkový guláš se smetanou
Párkový guláš se smetanou
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
