Počet osob:
4
Ingredience:
500g filet z tresky 1 balíček mražené zeleniny (hrášek, zelené fazolky, mrkev, kukuřice, brokolice, žampiny) koření na ryby 250 ml smetany sslaný sýr (nejlepší je sýr Rabín, Gyros-vyrábí mlékárna Olešnice)
Postup:
Na hlubší pekáč dáme filety, nasypeme na ně mraženou zeleninu a vše lehce okořeníme kořením na ryby. Sýr nakrájíme na plátky a poklademe přes zeleninu. Vše zalijeme šlehačkou. Pečeme zakryté na 200°C čtyřicet minut a pak dopečeme odkryté, dokud sýr nezezlátne. Jako příloha se velmi dobře hodí těstoviny nebo brambory.
O receptu Filety na zelenině 20.08.2010 20.08.2010
Filety na zelenině