A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Zařazení:
Hlavní jídla
Počet osob:
4
Ingredience:
350g bílých fazolí 2 rajčata 2 cibule 1 červená paprika 1 zelená paprika 50g sádla / olej 200g vařeného uzeného masa chilli koření 4 vejce
sůl
Postup:
Proprané fazole namočíme do studené vody a po 3 hodinách dáme v téže vodě uvařit do měkka. Rajčata spaříme, oloupeme a drobně nakrájíme. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle nebo oleji, přidáme nadrobno nakrájené maso, papriky, koření, sůl a pět minut dusíme. Přidáme uvařené fazole a chvíli dusíme dohromady.
Směs urovnáme do mělké vymaštěné zapékací misky, povrch uhladíme, vyhloubíme 4 důlky, do kterých vyklepneme vajíčka. Bílky osolíme a zapékací misku se směsí vložíme do rozpálené trouby, kde pečeme, dokud bílky neztuhnou.
O receptu Fazole se zeleninou a vajíčky 29.08.2010 29.08.2010
Fazole se zeleninou a vajíčky