Falešný tatarský biftek – recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Předkrmy, Brambory

Počet osob:

4

Ingredience:

8 velkých brambor 5 lžic ostrého kečupu 4 lžíce oleje 2-3 lžíce mléka 2 cibule 4 stroužky česneku mletý pepř sůl

čerstvá zelenina na ozdobu

Postup:

Brambory důkladně omyjeme (kartáčkem) a uvaříme ve slupce doměkka. Vodu slijeme a po vychladnutí brambory oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a vložíme do vyšší mísy.Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a přidáme k bramborám. Zalijeme vše mlékem a rozmixujeme.Přidáme kečup, olej a vymícháme na hladkou směs. Tu ochutíme solí, pepřem, česnekem a dáme vychladit.Výborné se saláty dle chuti zeleniny, ale i na topinky.
O receptu Falešný tatarský biftek 20.08.2010 03.09.2010

908x, uvařeno: 23x

Martin

 

Falešný tatarský biftek

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang