Domácí pizza je snadný a chutný pokrm, který si můžete upravit podle svých oblíbených ingrediencí. Z několika jednoduchých komponentů, jako je těsto, pizza omáčka a sýr, můžete připravit lahodnou pizzu, která bude konkurovat každé pizzerii s sebou. Buďte kreativní s dalšími přílohami, jako je maso, zelenina a bylinky, a vytvořte si lahodnou pochoutku, kterou si můžete vychutnat doma.
Ingredience:
- 1 lžíce aktivního sušeného droždí
- 1/2 šálku vlažné vody
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 lžička cukru
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky mletého česneku
- 3/4 šálku oblíbené omáčky na pizzu
- 1/2 lžičky italského koření
- 1/2 lžičky oregana
- 1 šálek strouhaného sýra Mozzarella
- Přílohy dle vlastního výběru (nakrájené žampiony, feferonky atd.)
Postup:
Do velké mísy přidejte droždí a vlažnou vodu a míchejte, dokud se droždí nerozpustí.
Přidejte mouku, cukr a sůl a promíchejte.
Za stálého míchání pomalu přidávejte olivový olej, dokud směs nevytvoří těsto.
Těsto vyklopte na lehce pomoučený povrch a 5 minut hněťte.
Těsto na pizzu vložte do vymazané mísy a přikryjte utěrkou. Odložte na teplé místo na 1 hodinu.
Předehřejte troubu na 200 °C.
Vymažte plech a těsto na něm vytvarujte do kruhu.
Na těsto rovnoměrně rozetřete pizza omáčku, česnek, italské koření a oregano.
Posypte pizzu rozdrobeným sýrem Mozzarella a požadovanými posypkami.
Pečte v předehřáté troubě 10 minut, nebo dokud sýr nezezlátne a nevytvoří bublinky.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
