Rajčatový salát – recept

Cherry rajčátka jako svačinka vyhrávají na celé čáře. Vděčí za to svému šikovnému tvaru. Jsou kulatá, avšak dostatečně malá na to, aby se nemusela krájet a konzumovala se bez problémů doma i na cestách. Rajčatový salát ozvláštní žampiony i olivy.

Ingredience

  • cherry rajčátka
  • bazalka
  • sůl
  • olivový olej
  • mozzarella
  • osmažené žampiony
  • olivy (zelené, černé)
  • čínské zelí
  • ledový salát

Postup

Smícháme napůl rozkrojená cherry rajčátka, mozzarellu, osmahnuté žampiony a olivy. Dochutíme solí, bazalkou a zalijeme trochou olivového oleje. Jemně promícháme. Salát s rajčaty podáváme s listy čínského zelí (ledového salátu) a celozrnným chlebem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang