Bramborový salát s okurkou – recept

Zařazení:

Přílohy, Saláty, Brambory

Počet osob:

4

Ingredience:

1 kg brambor 1 velká salátová okurka 2 cibule 5 polévkových lžic octa pepř lžička cukru 1 svazeček petrželové natě 1 svazeček kopru 125 g zakysané smetany 4 lžíce mléka

sůl

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Nakrájené brambory pokapeme octem, osolíme, okořeníme a dosladíme. Okurku nastrouháme na struhadle na plátky a přidáme spolu s najemno nakrájenou cibulkou k bramborám.

Nasekaný kopr s petrželí smícháme se zakysanou smetanou a mlékem, rozmícháme a také přidáme do bramborového salátu. Nakonec vše promícháme – důkladně, ale tak, abychom brambory nerozmačkali a necháme vychladit. Salát podáváme jako přílohu, ale je výborný i samotný.

O receptu Bramborový salát s okurkou 08.07.2011 08.07.2011

 

Další fotografie k receptu Bramborový salát s okurkou

Bramborový salát s okurkou

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang