Zařazení:
Počet osob:
4
Ingredience:
1 kg brambor 1 velká salátová okurka 2 cibule 5 polévkových lžic octa pepř lžička cukru 1 svazeček petrželové natě 1 svazeček kopru 125 g zakysané smetany 4 lžíce mléka
sůl
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Nakrájené brambory pokapeme octem, osolíme, okořeníme a dosladíme. Okurku nastrouháme na struhadle na plátky a přidáme spolu s najemno nakrájenou cibulkou k bramborám.
Nasekaný kopr s petrželí smícháme se zakysanou smetanou a mlékem, rozmícháme a také přidáme do bramborového salátu. Nakonec vše promícháme – důkladně, ale tak, abychom brambory nerozmačkali a necháme vychladit. Salát podáváme jako přílohu, ale je výborný i samotný.
O receptu Bramborový salát s okurkou 08.07.2011 08.07.2011
Další fotografie k receptu Bramborový salát s okurkou
Bramborový salát s okurkou