Komu se na zahrádce urodilo příliš mnoho zeleniny, tomu mohou docházet nápady, jak s ní naložit, aby se nezkazila. Orestovaná zeleninová směs může být připravená na mnoho způsobů.
Ingredience
- olej olivový
- pórek
- 3 brambory
- 2 mrkve
- cuketa
- lilek
- žampiony
- 3 rajčata
Postup
Na pánvi s olejem orestujeme na kostičky nakrájené brambory, mrkev, pórek, cuketu a lilek, přidáme podusit houby a rajčata. Mírně podléváme vodou. Osolíme, opepříme, můžeme přiostřit chilli kořením. Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu, podobně jako kuřecí stehna na leču.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
