Těstovinový salát s opečeným tofu – recept

Super rychlý a jednoduchý salát pro vegany, vegetariány a příznivce zdravého stolování. Tofu je navíc vynikajícím zdrojem bílkovin, které zasytí a dodají pocit plnosti. Těstovinový salát je skvělou variantou letního oběda.

Ingredience

  • uvařené těstoviny
  • zelená paprika
  • 200 g uzeného sýra tofu
  • sójová omáčka
  • olivový olej

Postup

Na oleji opečeme tofu sýr, pokrájený na malé kostičky a před tím naložený na 10 minut v sójové omáčce. Přidáme uvařené těstoviny, nakrájenou papriku, vše promícháme a dle chuti přidáme trochu sójové omáčky.

Kdo by po konzumaci těstovinového salátu ještě nebyl sytý, může si ze zbylého tofu připravit kouzelné jednohubky z tofu.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang