Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
2 vejce M sůl mletý černý pepř 1 plátek másla zelená petrželka 1 lžička škrobu
200 ml strouhanky
Postup:
V teflonové pánvi na plátku másla usmažíme z 1 vajíčka tužší míchané vejce. Po mírném vychladnutí přidáme 1 syrové vejce, sůl, pepř, škrob a nakrájenou zelenou petrželku a dobře promícháme. Poté postupně přidáváme strouhanku a nakonec těstíčko vypracujeme rukou. Uděláme si 1 knedlíček a na zkoušku ho uvaříme. Je-li třeba, tak můžeme do těsta přidat trochu strouhanky.
Vytvarujeme malé knedlíčky a můžeme je uvařit zvlášť v osolené vodě, nebo zavářet přímo do polévky. Strouhankové knedlíčky jakmile vyplavou, tak jsou uvařené.
O receptu Strouhankové knedlíčky do polévky 20.12.2011 20.01.2012
 |
Další fotografie k receptu Strouhankové knedlíčky do polévky
Strouhankové knedlíčky do polévky
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
