Ingredience:
na korpus: 6 žloutků 6 lžic mouč.cukru 7 lžic polohr.mouky 3 lžíce oleje 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 6 bílků na sníh na krém: 3/4 hrnku moučkového cukru 3 tvarohy 250 g másla rum nebo rumová tresť na ochucení na polevu: 100 g čokolády na vaření
100 g 100% tuku nebo másla
Postup:
Ušleháme žloutky, cukr, kakao a olej. Pak střídavě vmícháme ušlehaný sníh s bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto na korpus řezů míša rozetřeme na hlubší plech, který jsme vymazali a vysypali moukou. Korpus na řezy pečeme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout a zatím si připravíme tvarohový krém.
Všechny suroviny na krém důkladně vyšleháme (1 tvaroh můžeme nahradit 1 vanilkovým pudinkem uvařeným v 250 ml mléka) a hotový krém natřeme na vychladlý korpus. Tuk a čokoládu na polevu ve vodní lázni rozpustíme, necháme trošku zchladnout, vlijeme na krém a rozetřeme. Tím máme řezy míša hotové a můžeme je dát do chladničky odležet, ideálně do druhého dne.
O receptu Řezy míša 20.08.2010 11.08.2011
 |
Další fotografie k receptu Řezy míša
Řezy míša
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
