Ředkvový salát s jablky – recept

Salát z ředkví s jablky je svěží a chutný způsob, jak si vychutnat lehké a zdravé jídlo. Tento salát je ideální pro každé roční období. Obsahuje křupavé ředkve, sladká jablka a jogurtovou zálivku, která se skvěle hodí ke každému jídlu.

Ingredience:

  • 1/2 bílé ředkve
  • 2 větší jablka
  • 10 dkg strouhaného eidamu
  • 2 lžíce majolky light
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • špetka soli
  • 1/2 lžíce moučkového cukru
  • bílý pepř
  • lžíce řepkového oleje

Postup:

Ředkev a jablka omyjeme a jemně nastrouháme. Přidáme strouhaný sýr a ostatní ingredience, smícháme a necháme v chladnu odležet.

Můžeme konzumovat jako lehkou večeři namazanou na topinkách z toustového chleba či s bílým pečivem.

Salát se také skvěle hodí jako příloha ke grilovanému masu.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang