Pizza se smetanou a lososem – recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Ryby, Slané pečivo

Počet osob:

4

Doba přípravy:

60 minut

Ingredience:

300 g hladké mouky 200 ml vlažné vody 25 g droždí 100 ml oleje 1/2 lžičky soli 1 lžička cukru 400 g kysané smetany 400 g strouhaného eidamu 400 g uzeného lososa

200 g rukoly

Postup:

Do hladké mouky přidáme droždí, vlažnou vodu, olej, sůl, cukr a vše mícháme cca 20 minut (ideálně použijeme domácí pekárnu nebo kuchyňského robota). Hotové těsto rozdělíme na porce, a uděláme bochníčky. Bochníčky necháme pod utěrkou 10 minut kynout. Po 10 minutách každý bochník rozválíme na kolo o velikosti cca 30 cm a dáme je na kulatý plech plechu.

Potřeme je kysanou smetanou, posypeme sýrem, rukolou, a kousky uzeného lososa. Pizzu s lososem pečeme v troubě předehřáté na 250° C asi 15 minut. Po upečení kraje pizzy pomažeme olejem a rovnou servírujeme.

O receptu Pizza se smetanou a lososem 14.04.2012 14.04.2012

 

Další fotografie k receptu Pizza se smetanou a lososem

Pizza se smetanou a lososem

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang