Ingredience:
1 balíček listového těsta 250 g měkkého tvarohu 1 vejce 1 plechovka kompotu jahody nebo meruňky 2 lžíce cukru
kokos
Postup:
Listové těsto rozválíme a vykrojíme z něj dva ovály. Tvaroh smícháme s cukrem a vejcem, směsí potřeme vykrojená „vejce“ přičemž po obvodu necháme asi 3 cm široký okraj. Na tvarohovou směs rozmístíme ovoce a volné okraje těsta přehneme směrem ke středu. Ze zbytků těsta vykrojíme delší proužky, které položíme křížem přes koláč jako mřížku.
Koláč položíme na plech pocákaný vodou a těsto na mřížce a okrajích potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme dozlatova. Ještě horké koláče posypeme kokosem nebo cukrem.
O receptu Ovocná vejce z listového těsta 12.09.2010 12.09.2010
Ovocná vejce z listového těsta