Květákové sněhurky – recept

Květákové sněhurky neboli placky jsou rychlým a zdravým pokrmem. Květák je plný vitamínů a minerálů, takže květákové placky jsou skvělým způsobem, jak získat denní porci zeleniny, bílkovin a důležitých živin.

Ingredience:

  • 1 větší květák
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce strouhaného sýra
  • 4 bílky
  • sůl
  • cibule
  • olej

Postup:

Květák nakrájíme na růžičky a uvaříme. Pak ho nakrájíme nadrobno a smícháme s jemně nakrájenou cibulkou, strouhankou a strouhaným sýrem.

Vše dále promícháme s tuhým sněhem ze čtyř bílků. Pak tvoříme malé placičky a pečeme je z obou stran na pánvi. Můžeme též péct v troubě na plechu.

Jako přílohu podáváme vařené brambory. Květákové placičky můžeme namáčet v jogurtovém dipu.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang