Kokosová roláda – recept

Kokosová roláda je vynikající svačina. Má příjemnou sladkou chuť a dobře se hodí k šálku čaje nebo kávy. Křupavá struktura kokosu jí dodává jedinečnou chuť a dělá z ní skvělou pochoutku.

Ingredience:

  • 150 g moučkového cukru
  • 250 g másla
  • 2 vejce
  • 200 g mletých piškotů
  • 40 g kakaa

Postup:

Necháme rozehřát tuk (nesmí vařit), přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Necháme trochu zatuhnout, znovu prohněteme a na mikrotenu vyválíme plát.

Potřeme pikantní marmeládou, zavineme jako roládu a obalíme v kokosu. Necháme ztuhnout a krájíme řezy.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang