Zařazení:
Polévky, Hovězí maso, Vepřové maso, Masité polévky
Počet osob:
5
Doba přípravy:
45 minut
Ingredience:
250 g hovězího masa 100 g vepřového masa sůl 50 g másla 1 cibule 50 g mouky 80 g zeleniny kmínu pepř 250 g brambor
2 rajčata
Postup:
Obě masa nakrájíme na malé kostky. Cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme na rozpáleném másle dorůžova. K cibuli přidáme maso a pokrájená rajčata a společně osmažíme. Zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem ze zeleniny a dusíme doměkka. Pak ochutíme kmínem, pepřem a do gulášové polévky vhodíme na kostky nakrájené brambory. Gulášovou polévku s rajčaty pak vaříme, až jsou brambory měkké.
O receptu Gulášová polévka s rajčaty 10.10.2011 10.10.2011
35x, uvařeno: 2x
Gulášová polévka s rajčaty