Cukinová buchta – recept

Cuketový dort je vynikající a jedinečný dezert. Má vlhkou a nadýchanou strukturu a cuketa mu dodává jemnou sladkost, která se dobře kombinuje s kořením, jako je skořice. Je to skvělý způsob, jak využít přebytečné cukety ze zahrádky. Hotový koláč chutná úžasně!

Ingredience:

  • 600 g cukety
  • 500 g polohrubé mouky
  • 200 g cukru moučka
  • 2 dcl oleje
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vajíčka
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 4 lžíce kakaa
  • dle potřeby mléko
  • čokoládová poleva
  • kokos na posypání (dle chuti)

Postup:

Všechny ingredience na těsto smícháme v míse a dle potřeby přilijeme mléko. Poté slijeme na předem vymazaný a vysypaný plech, vyhladíme a pečeme pozvolna v předem předehřáté troubě.

Poléváme čokoládovou polevou, můžeme posypat i kokosem. Krájíme za tepla nebo po zchadnutí předehřátým nožem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang