Zařazení:
Hlavní jídla, Omáčky, Těstoviny
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
1 balíček těstovin 1 šlehačka 200 g sýra Niva 2 kostky taveného sýra bylinky jíška na zahuštění olej sůl
Postup:
Nejdříve dáme vařit vodu na těstoviny, kterou trochu osolíme a zakápneme lžící oleje. Jakmile začne vařit voda, vhodíme těstoviny a začneme připravovat omáčku:Smetanu rozmícháme s nastrouhanou nivou, přidáme tavený sýr a na mírném ohni zahříváme a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Trochu zahustíme jíškou, přidáme bylinky podle chuti a chvíli ještě provaříme. Pokud jsme byli při přípravě sýrové omáčky šikovní, dovaří se těstoviny zároveň s omáčkou. Těstoviny slijeme a servírujeme na talíře, na kterých je přelijeme hotovou sýrovou omáčkou.Tip: Tuto sýrovou omáčku nemusíme použít jenom na těstoviny, velmi dobře chutná, když jí přelijeme dobře propečený hovězí steak.
O receptu Sýrová omáčka na těstoviny 20.08.2010 07.08.2011
5305x, uvařeno: 12x
![]() |
4.4615 39
Sýrová omáčka na těstoviny