Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
45 minut
Ingredience:
750 ml polohrubé mouky 500 g cukru krystal nebo krupice 500 ml vlažného mléka 370 ml oleje 2 lžíce kakaa 2 celá vejce 3 lžíce medu 2 lžíce rumu nebo pár kapek tresti 1 lžíce perníkového koření 1 prášek do perníku nebo do pečiva
Postup:
V míse vyšleháme celá vejce s cukrem, přidáme olej, med, rum, mléko a zašleháme. Ve vedlejší míse smícháme sypké suroviny, tj. mouku promícháme s práškem do perníku, přisypeme lžíci koření a kakao a vše promícháme. Hotovou směs přisypáváme za stálého šlehání do tekuté směsi.
Hlubší plech vyložíme pečicím papírem, vylijeme na něj těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180° C přibližně 30 minut. Zda je perník hotový, poznáme podle vytažené špejle. Perník s medem zdobíme moučkovým cukrem nebo čokoládovou, citrónovou, případně rumovou polevou.
O receptu Perník na plech s medem 22.02.2012 23.02.2012
Další fotografie k receptu Perník na plech s medem
Perník na plech s medem