Moravské koláče – recept

    A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  Z 

Zařazení:

Moučníky, Bezmasá jídla

Ingredience:

110 dkg hladké mouky 3/4 l mléka 15 dkg cukr krupice 1 kostky droždí 5 žloutků 25 dkg omega sůl, van.cukr povidla, tvaroh smíchaný se žloutkem a cukrem krupicí dle chuti

Drobenka:hrubá nebo pol mouka, cukr moučka, tuk

Postup:

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme vykynout, po vykynutí vlijeme do mouky, žloutků, špetkou soli, van. cukru a nastrouhanou omegu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí dáme na vál a rozdělíme na stejné klonky. Z těch pak uděláme placky, vložíme na ně tvaroh a zabalíme. Necháme znovu nakynout. Poté na kuličce promáčkneme prohlubeň a do ní vložíme povidla a posypeme drobenou. Pečeme na 200°C do zlato-hnědé barvy.

O receptu Moravské koláče 02.12.2011 02.12.2011 20x

 

Moravské koláče

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang