Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Ingredience:
600 g zadního hovězího masa nebo kližky, 150 g pikantnější klobásy, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 větší cibule, 2 špetky pepře, 1 lžička soli, 400 g brambor, 200 g čerstvých hub ( lze nahradit namočenými sušenými) olej.
Postup:
Cibuli nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a zprudka je asi 2 – 4 minuty opékáme za stálého míchání. Osolíme, zasypeme sladkou paprikou, zalijeme vřelou vodou a dusíme zhruba 60 minut až je maso téměř měkké. Přidáme houby, klobásu nakrájenou na kolečka a brambory nakrájené na kostky. Dusíme dokud brambory nejsou měkké.
příloha: chléb
O receptu Hovězí guláš s brambory a houbami 30.09.2010 30.09.2010
 |
Hovězí guláš s brambory a houbami
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
