Zařazení:
Hlavní jídla, Vepřové maso, Drůbež
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Ingredience:
krůtí křídla 600 g vepřového libovějšího bůčku 1 cibule 5 stroužků česneku drcený kmín mletá paprika vegeta natura(může být jiná)
sůl
Postup:
Vepřový bůček s krůtím křídlem osolíme ze všech stran, posypeme a rozetřeme papriku, posypeme drceným kmínem a nakonec zasypeme vegetou natural. Masa položíme do pekáče, podlijeme 250 ml vody, přikryjeme druhým pekáčem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a maso posypeme nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem, znova přikryjeme a pečeme dál. Po hodině pečení maso opět obrátíme zpátky. Je-li třeba, bůček pečený s krůtou ještě podlijeme a přikryté dopečeme cca půl hodiny. Kůže z krůtího křídla nám šťávu bezvadně zahustí!
O receptu Bůček pečený s krůtou 24.08.2011 24.08.2011
49x, uvařeno: 1x
Bůček pečený s krůtou