Bublanina s drobným ovocem – recept

Počet osob:

4

Doba přípravy:

60 minut

Ingredience:

1 vejce 70 g Hery 150 g polohrubé mouky 70 g moučkového cukru 125 ml mléka 1 lžička prášku do pečiva ovoce – třešně, angrešt, rybíz, višně, jahody

tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

Postup:

Ovoce umyjeme pod tekoucí vodou a dáme okapat. Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, rozehřejeme Heru. Mouku prosijeme s práškem do pečiva. Rozšleháme vejce, vlijeme ho s rozehřátou, prochladlou Herou do mouky. Promícháme a těsto naředíme mlékem, poté ho vlijeme do připravené formy. Okapané ovoce slabě obalíme v hrubé mouce a poklademe na těsto. Připravenou bublaninu s ovocem vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme asi 35 – 40 minut.

Prochladlou bublaninu s ovocem pocukrujeme moučkovým cukrem.

O receptu Bublanina s drobným ovocem 18.12.2011 18.12.2011 29x

 

Bublanina s drobným ovocem

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang