Sýrová pomazánka – recept

Sýrová pomazánka, to je snadn a chutná svačiny i skvělý předkrm nebo doplněk k menu na večírku. Z několika jednoduchých ingrediencí lze vytvořit různé chuťově výrazné a krémové pomazánky, které se hodí podávat s krekry, chlebem a řadou dalších pochutin.

Ingredience:

• 1 šálek smetanového sýra
• 1/3 šálku zakysané smetany
• 1/4 šálku majonézy
• 1/4 šálku strouhaného parmezánu
• 1/4 šálku strouhaného ostrého sýra čedar
• 2 lžíce mleté cibule
• 2 lžíce mleté sladké okurky
• 1 lžička připravené hořčice
• 1 lžička worcestrové omáčky
• 1/4 lžičky česnekové soli
• 1/4 lžičky papriky
• nasekaná pažitka na ozdobu

Postup:

Ve středně velké míse vyšlehejte ručním mixérem smetanový sýr dohladka.

Přidejte zakysanou smetanu, majonézu, parmazán, sýr čedar, cibuli, kyselé okurky, hořčici, worcestrovou omáčku, česnekovou sůl a papriku. Šlehejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.

Sýrovou pomazánku přendejte do servírovací mísy. Ozdobte pažitkou a podávejte s krekry nebo s pečivem.