Punčové koule jsou lahodnou a snadno připravitelnou sváteční pochoutkou. Ať už je má někdo rád obyčejné, nebo s čokoládovou polevou či kokosem, určitě se stanou hitem. Tak proč je o svátcích nevyzkoušet?
Ingredience:
- 250 g dětských piškotů
 - 50 ml rumu
 - 50 ml pomerančové šťávy
 - 100 g mletých vlašských ořechů
 - 120 ml vody
 - 30 g kakaa
 - 100 g másla
 - 100 g moučkového cukru
 - 100 g zavařených meruněk
 - podle chuti punčové aroma
 - 100 g mléčné čokolády
 - kokos na obalení
 
Postup:
Dětské piškoty rozmixujeme na jemno, přidáme rum, pomerančovou šťávu, mleté ořechy, vodu, kakao, rozpuštěné máslo, moučkový cukr, nadrobno nakrájené meruňky a rozpuštěnou mléčnou čokoládu.
Vše důkladně promícháme.
Připravené „těsto“ necháme chvíli odležet, aby se všechny chutě propojily a následně odebíráme menší kousky a tvarujeme do kuliček.
Kuličky obalíme v kokosu a ukládáme je do papírových košíčků.
Na Vánoce jsou také oblíbeným cukrovím rumové koule a k tomu si dát poctivý domácí grog.


