Počet osob:
8
Doba přípravy:
110 minut
Ingredience:
450 g polohrubé mouky 350 g krupicového cukru 125 g Hery 3 vejce 1 zakysaná smetana 200 g – 15% 150 ml mléka 1 kypřící prášek do pečiva 3 větší jablka
tuk a hrubá mouka na plech
Postup:
Nejprve si rozpustíme Heru a připravíme plech s vyvýšeným okrajem. Vymažeme jej Ramou a vysypeme hrubou moukou. Jablka rozkrojíme, vykrojíme jádřince, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Zapneme troubu na 170° C. Mouku promícháme s prosátým kypřícím práškem do pečiva. Celá vejce rozšleháme s mlékem a přidáme zakysanou smetanu. Přisypeme cukr, rozmícháme a poté mouku s prosátým práškem.
Vařečkou vmícháme nakrájená jablka a nakonec rozehřátou prochladlou Heru. Těsto vlijeme na plech (je hustější), urovnáme povrch a dáme péci do předehřáté trouby. Moučník s jablky pečeme při 170° C asi 45 minut. Prochladlý moučník s jablky pocukrujeme a nakrájíme.
O receptu Moučník s jablky 15.12.2011 12.03.2012
Další fotografie k receptu Moučník s jablky
Fotka: JanaB
Fotka: JanaB
Fotka: JanaB
Fotka: JanaB
Moučník s jablky