Názvy: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Zařazení:
Hlavní jídla, Drůbež, Zelenina, Uzeniny
Počet osob:
2
Doba přípravy:
45 minut

Ingredience:
2 kuřecí řízky marináda na drůbež (viz jiný recept na Recepty na dobroty) nebo jiná oblíbená marináda 1 šunková klobása 4 plátky prorostlé slaniny nebo špeku 1 červená paprika 1 velká cibule asi 8 čerstvých žampionů sůl
pepř
Postup:
Den předem připravíme marinádu a naložíme do ní kousky kuřecího masa. Necháme přes noc marinovat přikryté v lednici. Druhý den nejdříve nakrájíme všechny suroviny: klobásu na kolečka, papriku na větší kostky, slaninu na čverečky. ŽampionY rozkrojíme na čtvrtky (nebo na půlky, podle velikosti žamionů) a vytáhneme jim nožičky. Cibuli oloupeme, rozčtvrtíme a rozdělíme na jednotlivé lístky, které můžeme ještě překrojit, jsou-li moc velké.
Na grilovací jehly potom napichujeme marinované kuřecí maso a ostatní připravené ingredience, začínat a končit bychom měli masem (vždy se mi stává, že mi něco dojde, takže musím přikrajovat). Kuřecí ražničí pak naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, osolíme, opepříme a pokapeme olejem nebo zbytkem marinády. Kuřecí ražničí pečeme v troubě asi 30 minut na 200°C, nebo můžeme i smažit na oleji na velké pánvi či grilovat na grilu. Podáváme s hranolkami nebo s pečivem, zeleninovým salátem a s oblíbenou omáčkou (kečupem, tatarkou, česnekovým dipem, apod. )
O receptu Kuřecí ražničí 27.11.2011 29.11.2011
39x, uvařeno: 1x
41
Další fotografie k receptu Kuřecí ražničí
Fotka: Pavlína
Fotka: Pavlína
Fotka: Pavlína
Kuřecí ražničí
Poslední související příspěvky v diskusním fóru
Kuchařské drbání
Exotické ovoce
večeře
Kategorie receptů
Podobné recepty jako Kuřecí ražničí:
Kuřecí směs v tortile, Kuřecí maso se zelím, Kuřecí maso s jablky, Kuřecí nudličky v sýrové omáčce a olivami, Kuřecí salát s těstovinami, Kuřecí stehna lenka, Kuřecí frikasé, Kuřecí závitky na zelenině, Kuřecí prsa se zeleninou, Kuřecí játra na jablkách, Kuřecí plátky v jogurtové peřině, Kuřecí maso na kukuřici, Exotické kuřecí, Kuřecí nudličky na celeru, Kuřecí na kari s broskví, Kuřecí prsa s ořechovou omáčkou, Kuřecí plátek v sýrové omáčce, Kuřecí kousky s ananasem, Kuřecí plátky na bramborách, Kuřecí špalíčky s libečkem,
Často hledané recepty:
kuřecí křidélka, kuřecí, játra kuřecí, ražničí, ražničí na plech, vepřové ražničí, kuřecí ražničí, ražničí na grilu, srbské ražničí, ražničí srbské,