Zařazení:
Hlavní jídla, Drůbež, Zelenina
Kuchyně:
Počet osob:
2
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
300 g kuřecích prsou 1 cibule 2 lžíce oleje 1/2 lžičky plnotučné hořčice 1 cuketa sůl a pepř sušený tymián
lístky petrželky na ozdobu
Postup:
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na tenké proužky. Cuketu umyjeme a nakrájíme asi na 1 cm plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm asi 2 minuty restujeme, můžeme až dohněda. Přidáme maso, okořeníme solí a pepřem, přidáme trošku hořčice a za stálého míchání orestujeme dozlatova.
Maso vyjmeme a do výpeku přidáme olej. Vložíme plátky cukety, osolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Cuketová kolečka smažíme z obou stran, až se objeví hnědé puchýřky. Kolečka naaranžujeme dokola talíře, doprostřed dáme kuřecí směs s cibulkou, ozdobíme petrželkou a podáváme.
O receptu Kuřecí maso na cibulce s cuketou 15.03.2012 15.03.2012
Další fotografie k receptu Kuřecí maso na cibulce s cuketou
Orestované maso s cibulkou
Fotka: Pavlína
Fotka: Pavlína
Kuřecí maso na cibulce s cuketou