Zařazení:
Polévky, Drůbež, Krémové polévky
Kuchyně:
Počet osob:
6
Doba přípravy:
60 minut
Ingredience:
1 malé kuře celý pepř trochu másla 1 lžíce hladké mouky 100 g kořenové zeleniny (mrkev,celer, petržel) muškátový květ sůl 250 ml smetany 1 žloutek
petrželová nať
Postup:
Kuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě s několika kuličkami pepře. Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem a chvíli povaříme. Přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na malé kostičky a dovaříme doměkka. Nyní přidáme obrané maso, ochutíme mletým muškátovým květem a přilijeme smetanu, v níž rozšleháme žloutek. Krémovou kuřecí polévku na talíři ozdobíme petrželkou.
O receptu Krémová kuřecí polévka 07.11.2011 07.11.2011
141x, uvařeno: 3x
 |
Krémová kuřecí polévka
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
