Zařazení:
Hlavní jídla, Hovězí maso, Vepřové maso, Houby
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
90 minut
Ingredience:
500 g mletého vepřového a hovězího masa 500 g hub 100 g anglické slaniny 1 cibuli 1 vejce 2 rohlíky 1 sklenici mléka 1 lžičky tymiánu sůl a pepř
olej a máslo
Postup:
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibulku a poté i houby. Houbovou směs krátce podusíme. Vše vmícháme do mletého masa, do kterého přidáme také sůl, koření, vajíčko, na kostičky nakrájené a v mléce navlhčené rohlíky a vše promícháme. Vytvoříme dvě šišky sekané, které pečeme zvolna asi hodinu. Houbovou sekanou podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.
O receptu Houbová sekaná 20.08.2010 25.09.2011
 |
Houbová sekaná
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
