Zařazení:
Hlavní jídla, Vepřové maso, Těstoviny, Uzeniny
Kuchyně:
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
400 g těstovinových flíčků 200 g uvařeného uzeného masa sůl pepř olej 3 vejce 1/4 l mléka 100 g tvrdého sýra
20 g másla
Postup:
Těstovinové flíčky uvaříme v osolené vodě, scedíme a pokapeme olejem. Uzené maso nakrájíme nadrobno a opečeme na rozehřátém oleji. Pak promícháme s flíčky. Pekáč vymažeme máslem a nandáme flíčky z uzeným masem. Zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, solí a pepřem. Takto připravené flíčky s uzeným masem zapečeme na 200° C asi na 30 minut.
Že jsou flíčky hotové poznáme tak, že se nám vysráželo vejce. Chvíli před vyndáním zapečených flíčků z trouby je posypeme nastrouhaným sýrem a počkáme, až se sýr rozteče. Zapékané flíčky s uzeným masem podáváme s kyselými okurkami nebo s okurkovým salátem.
O receptu Flíčky zapékané s uzeným masem 05.12.2011 17.03.2012
Flíčky zapékané s uzeným masem