Názvy: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Zařazení:
Hlavní jídla, Omáčky, Hovězí maso
Kuchyně:
Počet osob:
8
Doba přípravy:
120 minut

Ingredience:
1 kg zadního hovězího 2 velké sklenice Halali 2 střední cibule 2 šlehačky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 masox 3 polévkové lžíce cukru
olej
Postup:
Cibulku nasekáme na drobné kousky a ve větším hrnci osmahneme na oleji. Přidáme hovězí maso vcelku, orestujeme a přidáme Halali, koření a maso se zeleninou podlijeme vodou. Necháme vařit, dokud maso nezměkne, zde hodně záleží na stáří dobytka, ze kterého pochází. Jakmile je maso měkké, vyndáme je a přepasírujeme zeleninu přes jemný cedník. Vrátíme na sporák, omáčku zahustíme moukou, necháme provařit, přidáme smetanu a znovu provaříme. Maso nakrájíme na plátky a vrátíme zpět do svíčkové omáčky. Falešnou svíčkovou omáčku podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a můžeme dozdobit a přichutit ušlehanou šlehačkou a brusinkovým kompotem.
Falešná svíčková ze zadního hovězího je levnější alternativou k pravé svíčkové, na chuti omáčky však samotné maso nic nezmění a i dobře připravené zadní hovězí nám na stole ostudu neudělá.
O receptu Falešná svíčková omáčka 04.04.2011 08.08.2011
2723x, uvařeno: 11x
3.981 27
Další fotografie k receptu Falešná svíčková omáčka
Falešná svíčková omáčka
Poslední související příspěvky v diskusním fóru
Kategorie receptů
Podobné recepty jako Falešná svíčková omáčka:
Skvělá sýrová omáčka k masu, Omáčka s vůní itálie, Falešná čína, Falešná humří pomazánka, Svíčková se sojovým masem, Brokolicová omáčka s kuřecím masem, Česneková omáčka se sojovými plátky, Smetanovo-česneková omáčka, Rychlá nepravá svíčková, Falešná čína z vepřového, Zeleninová omáčka, Houbová omáčka, Jednoduchá omáčka, Omáčka z vepřového jazyka, Bramborová omáčka, Omáčka z mletého, Omáčka alá svíčková, Cibulová omáčka, Falešná zelňačka, Kečupová omáčka na špagety,
Často hledané recepty:
svíčková omáčka, svíčková na smetaně, sýrová omáčka, svíčková, jednoduchá sýrová omáčka, rajská omáčka, koprová omáčka, omáčka sýrová, houbová omáčka, znojemská omáčka,