Falešná svíčková omáčka – recept

Názvy:      A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  Z 

Zařazení:

Hlavní jídla, Omáčky, Hovězí maso

Kuchyně:

Počet osob:

8

Doba přípravy:

120 minut

Ingredience:

1 kg zadního hovězího 2 velké sklenice Halali 2 střední cibule 2 šlehačky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 masox 3 polévkové lžíce cukru

olej

Postup:

Cibulku nasekáme na drobné kousky a ve větším hrnci osmahneme na oleji. Přidáme hovězí maso vcelku, orestujeme a přidáme Halali, koření a maso se zeleninou podlijeme vodou. Necháme vařit, dokud maso nezměkne, zde hodně záleží na stáří dobytka, ze kterého pochází. Jakmile je maso měkké, vyndáme je a přepasírujeme zeleninu přes jemný cedník. Vrátíme na sporák, omáčku zahustíme moukou, necháme provařit, přidáme smetanu a znovu provaříme. Maso nakrájíme na plátky a vrátíme zpět do svíčkové omáčky. Falešnou svíčkovou omáčku podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a můžeme dozdobit a přichutit ušlehanou šlehačkou a brusinkovým kompotem.

Falešná svíčková ze zadního hovězího je levnější alternativou k pravé svíčkové, na chuti omáčky však samotné maso nic nezmění a i dobře připravené zadní hovězí nám na stole ostudu neudělá.

O receptu Falešná svíčková omáčka 04.04.2011 08.08.2011

2723x, uvařeno: 11x

rybkabezvody

 



3.981 27

Další fotografie k receptu Falešná svíčková omáčka

Falešná svíčková omáčka

Poslední související příspěvky v diskusním fóru

 

Kategorie receptů

Podobné recepty jako Falešná svíčková omáčka:

Skvělá sýrová omáčka k masu, Omáčka s vůní itálie, Falešná čína, Falešná humří pomazánka, Svíčková se sojovým masem, Brokolicová omáčka s kuřecím masem, Česneková omáčka se sojovými plátky, Smetanovo-česneková omáčka, Rychlá nepravá svíčková, Falešná čína z vepřového, Zeleninová omáčka, Houbová omáčka, Jednoduchá omáčka, Omáčka z vepřového jazyka, Bramborová omáčka, Omáčka z mletého, Omáčka alá svíčková, Cibulová omáčka, Falešná zelňačka, Kečupová omáčka na špagety,

Často hledané recepty:

svíčková omáčka, svíčková na smetaně, sýrová omáčka, svíčková, jednoduchá sýrová omáčka, rajská omáčka, koprová omáčka, omáčka sýrová, houbová omáčka, znojemská omáčka,

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang