Krémové řezy na plech jsou vděčným receptem, který je vhodný na víkend pro celou rodinu. Zároveň se může jednat o rychlý recept, pokud je za dveřmi nečekaná návšteva, protože lahodný krém posune moučník na vyšší úroveň. Receptů na řezy s krémem je však velké množství. Co takhle vyzkoušet kakaový dezert s pudinkem a šlehačkou?
Ingredience:
Korpus:
- 200 g polohrubé mouky
- 150 g cukru krupice
- 1 balení prášku do pečiva
- 4 žloutky
- našlehaný sníh ze 4 bílků
- 1 dl vody
- 2 balení vanilkového pudinku
- 1 l mléka
- kakao
Poleva
- 1 ks smetany ke šlehání
- 1 ks ztužovače šlehačky
- 2 ks zakysané smetany
- 1 balení vanilkového cukru
- kakao
- skořice
Postup pro přípravu korpusu:
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem.
Přidáme žloutky, vodu a nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme na vymazaný plech.
Uvaříme si pudink z 1 litru mléka a 2 balení vanilkového pudinku.
Vychladlý pudink rozprostřeme stěrkou rovnoměrně na těsto.
Pečeme přibližně 45 minut při 170°C.
Jakmile je korpus s pudinkem upečený, necháme ho vychladnout a mezitím si připravíme polevu.
Postup pro přípravu polevy:
Ušleháme šlehačku se ztužovačem.
Poté opatrně přidáme 2 zakysané smetany a 1 vanilkový cukr.
Vše lehce promícháme a opatrně rozprostřeme na vychladlý korpus s pudinkem.
Hotové posypeme kakaem nebo skořicí.
Dáme do lednice vychladnout.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
