Cuketové řezy – recept

Ingredience:

1 středně velká cuketa 500 g polohrubé mouky 250 ml oleje 250 g pískového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 balíček skořicového cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva čokoládová poleva

jádra ořechů na ozdobu

Postup:

Omytou cuketu nakrájíme a jemně nastrouháme. K nastrouhané cuketě přidáme cukr, žloutky, skořici a ušleháme do krému. Přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Cuketové těsto naneseme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na mírnější teplotu cuketové řezy upečeme.

Vychladlý korpus přelijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechy. Hotové řezy dáme do chladničky a až čokoládová poleva vychladne, nakrájíme je na jednotlivé porce.

O receptu Cuketové řezy 20.08.2010 09.08.2011

 

Cuketové řezy

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang