Počet osob:
10
Doba přípravy:
60 minut
Ingredience:
1 plechovka karamelového kondenzovaného mléka 2 tyčinky Ledových kaštanů 400 g čokolády na vaření 250 g 100% ztuženého tuku sekané oříšky nebo mandle trocha rumu
papírové košíčky
Postup:
Karamelové mléko (lze nahradit Salkem, které však musíme 3 hodiny vařit, aby zkaramelizovalo) vyšleháme se změklým máslem na karamelový krém. Do karamelového krému pro lepší chuť kápneme trochu rumu. Tyčinky Ledových kaštanů, čokoládu na vaření a 100% ztužený tuk necháme v kastrůlku nad párou změknout a vymícháním spojíme na hladký krém.
Na dno papírových košíčků nalijeme trochu čokolády, pak karamelový krém a opět zalijeme čokoládou. Na vrchní vrstvu čokolády, dokud není úplně ztuhlá, nasypeme trochu oříšků nebo mandlí na ozdobu. Efektně vypadají i pistáciové oříšky. Hotové čokoládové košíčky s karamelovou náplní dáme na noc do ledničky pořádně ztuhnout.
O receptu Čokoládové košíčky s karamelovou náplní 18.12.2011 26.02.2012
 |
Čokoládové košíčky s karamelovou náplní
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
