Zařazení:
Kuchyně:
Počet osob:
2
Doba přípravy:
60 minut
Ingredience:
20 středně velkých brambor 2 mrkve 1 menší celer 1 větší cibule 6 sterilovaných okurek 50 g uzené slaniny 100 g měkkého salámu 1 velké jablko 1 majolka sůl pepř nálev z okurek
Postup:
Den předem uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo protlačíme přes sítko na brambory. K bramborám přidáme nahrubo nastrouhanou uvařenou mrkev. Ve druhé míse nakrájíme uvařený celer nadrobno, stejně jako cibuli a okurky. Zalijeme nálevem z okurek tak, aby bylo vše ponořeno.
Na pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a salám. Směs nasypeme na brambory, zalijeme zeleninou i s nálevem a přidáme majolku. Poté salát promícháme a lehce zapracujeme nahrubo nastrouhané jablko. Bramborový salát podáváme dobře vychlazený.
O receptu Bramborový salát s okurkovým lákem 23.12.2011 18.03.2012
11x, uvařeno: 2x
 |
Bramborový salát s okurkovým lákem
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
