Bramborové placky – recept

Názvy:      A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  Z 

Zařazení:

Bezmasá jídla, Brambory

Počet osob:

4

Ingredience:

500 g brambor 300 g hrubé mouky

podle chuti rozpuštěné máslo

Postup:

Půl kila brambor uvaříme ve slupce a oloupeme. Vychladlé brambory rozmačkáme pasírovačkou na brambory do mísy. K rozmačkaným bramborám přidáme přibližně 300 g hrubé mouky tak, aby těsto mělo podobnou konzistenci, jako na bramborové knedlíky. Bramborové těsto důkladně vypracujeme a válečkem rozválíme na placku, z níž vykrajujeme placičky (placky se skvěle vykrajují obrácenou větší sklenicí nebo miskou s tenčím okrajem), které pak pečeme na sucho na pánvi, nejlépe teflonové.

Hotové bramborové placky pomažeme podle chuti rozpuštěným máslem.

O receptu Bramborové placky 20.08.2010 08.08.2011

2098x, uvařeno: 3x

Martin

3. 20

Bramborové placky

Poslední související příspěvky v diskusním fóru

Jaké jednoduché cukroví by jste doporučili?

Kategorie receptů

Podobné recepty jako Bramborové placky:

Bramborové kari s červenou čočkou, Bramborové placičky se špenátem, Plněné bramborové buchty, Brokolicové placky, Zapečené bramborové knedlíčky s mangoldem, Bramborové tajemství, Květákové placky ala bramborák, Zdravé placky, Bramborové placky naší babičky, Ovesné placky, Bramborové knedlíky plněné špenátem a sýrem, Bramborové placky na pekáči, Bramborové pošušňání, Jednoduché zelné placky, Bramborové pečáky, Bramborové těsto, Bramborové koblížky, Vaječné placky se žampiony, Celerové placky, Kolínkové placky,

Často hledané recepty:

bramborové knedlíky, bramborové knedlíky plněné, bramborové placky, bramborové noky, bramborové šišky, bramborové těsto, bramborové knedlíky se švestkama, květákové placky, bramborové knedlíky plněné mletým masem, škvarkové placky,