Bramborová pizza se zeleninou a vejcem – recept

Zařazení:

Hlavní jídla, Zelenina, Brambory

Počet osob:

4

Doba přípravy:

50 minut

Ingredience:

12 větších oloupaných brambor 2 rajčata 1 parika 1 větší cibule 4 vejce sůl olej na smažení

sýr eidam (nemusí být)

Postup:

Oloupané brambory nastrouháme na hrubším struhadle (jako mrkev) a osolíme. Rajčata, papriku a cibuli nakájíme ne tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a z brambor děláme placky (olej musí být velmi dobře rozpálený, aby se placky netrhaly).

Zprudka opečeme jednu stranu, pak bramborovou pizzu obrátíme a poklademe střídavě plátky rajčat, papriky, cibule a rozšlehaným vejcem nakonec vše zalijeme. Přikryjeme pokličkou a dosmažíme na mírném ohni. Při podávání můžeme pizzu ještě sypat strouhaným sýrem.

O receptu Bramborová pizza se zeleninou a vejcem 06.09.2011 06.09.2011

 

Bramborová pizza se zeleninou a vejcem

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang