Počet osob:
5
Doba přípravy:
30 minut
Ingredience:
12 středních pórků voda sůl olej těstíčko: 2 vecje 100-120 ml mléka sůl 1 PL polohrubé mouky 1 PL strouhaného sýra
Postup:
Očištěný pórek si uvaříme v menším kastrůlku s osolenou vodou do poloměkka a dáme na ubrousek okapat. Suchý pórek si nakrájíme na stejné kousky, asi 6 cm dlouhé a postupně namáčíme v připraveném těstíčku, smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařenými brambory. Kdyby měl někdo chuť, můžeme pórek klidně před obalením v těstíčku obalit plátkem šunky či jiného salámu.
O receptu Pórek smažený v sýrovém těstíčku 23.12.2011 23.12.2011 5x
Pórek smažený v sýrovém těstíčku