Počet osob:
10
Doba přípravy:
230 minut
Ingredience:
6 vajec 4 PL cukru moučka 5 PL mletých ořechů kůra z 1/2 citronu 2 dkg másla hladká mouka na posypání alobalu krém: 1/4 l šlehačky 5 dkg cukru moučka 5 dkg kakaa 1 sáček ztužovače
Postup:
Z bílků ušleháme sníh, přidáváme pak cukr, rozšlehané žloutky, citronovou kůru a ořechy. Na plech položíme alobal potřený máslem a pomoučený, těsto na něj rozložíme a 8-10 minut pečeme. Horké srolujeme, necháme vychladit, potřeme krémem a necháme znova vychladit. Krém:
Smetanu, cukr, kakao dáme do hrnku a ve vodní lázni necháme přejít varem, vychladíme, dáme na 3 hod do chladničky, pak přidáme ztužovač a ušleháme do hustého krému. Můžeme uvařit den předem a ušlehat druhý den.
O receptu Maminčina ořechová roláda 05.12.2011 05.12.2011 18x
 |
Maminčina ořechová roláda
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
